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Jungrind

Wir produzieren sehr tier- und umweltfreundliche regionale Bio-Jungrind, Lämmer aus Uri und verkaufen diese preiswert über die Direktvermarktung

Wir verkaufen Jungrind als Halbe, Viertel, Achtel und im Mischpaket.
Das Fleisch ist 3 Wochen abgehangen und vom Metzger fachgerecht und pfannenfertig zerlegt.

Sie erhalten folgende Stücke:
Braten, Plätzli Filet, Entrecotes, Huft, Hohrücken, Geschnetzeltes, Gehacktes, Voressen, Haxen und Siedfleisch.

Mengen

  • Halbes Jungrind entspricht ca. 50 -70 kg
  • Viertel Jungrind entspricht ca. 25 -35 kg
  • Achtel Jungrind entspricht ca. 12 -20 kg
  • Mischpaket entspricht ca. 7 -12 kg

Preise

Bis 25 Kg Fr./Kg. 32.00 CHF
Ab 25 Kg Fr./Kg. 31.00 CHF
Mehrpreis fürs Portionieren pro Kg. 2.00 CHF
Leber und Zunge gratis

Verfügbarkeit

  • Jungrind ist das ganze Jahr lieferbar.

Lieferung

  • Bis 30 kg verschicken wir auch per Postversand

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